선지국 효능 선지 칼로리와 선지국밥 영양성분 부작용은

Posted by hisapa
2017. 8. 15. 14:20 추천 생활 정보




과음한 다음날 여러분은 어떻게 해장하시나요? 국물이 있는 얼큰한 음식이 생각날텐데요. 다양한 국물 요리중 오늘은

선지국 효능과 칼로리! 영양성분에 대해 알아보도록 하겠습니다. 소의 피로 만들어진 요리라 호불호가 갈리겠지만

맛을 알고나면 이것만큼 좋은것도 없는 선지국밥 알아볼께요~





선지국은 소의 피를 굳혀 만들어 소피국으로도 불립니다. 

저는 대구 출신이라 선지보다는 소피국이 더 낯익네요~

선지국 칼로리는 100g 기준 30kcal 도 채 되지 않을 정도로 칼로리가 낮습니다. 





칼로리는 낮지만 다양한 영양소를 포함하고 있어 건강식입니다.~ 

선지국은 미네랄과 펩타이드 성분이 다량 보유하고 있어서 체내에 쌓인 알코올의 분해와 해독해서 배출하도록

만드는 성분입니다. 그래서 술먹은 다음날 해장으로 선지국이 인기가 높아요~





선지국은 빈혈에 먹으면 좋은 음식으로 손가락에 꼽는 음식입니다.~ 선지에 포함된 풍부한 철분이 빈혈이 있거나

어지럼증으로 고생중인 분들의 증상완화에 큰 도움이 된다고 해요. 

특히 정기적으로 철분이 부족하기 쉬운 여성분에 매우 좋은 음식입니다. 





그리고 선지국 영양성분으로 비타민b3가 다량 함유되어 있어 피부 수분 유지와 심혈관 질환 계통  관절염 등에

긍정적인 작용을 한다고 해요. 부족한 영양소와 철분이 풍부해서 서민들이 즐겨먹는 보양식인 선지국밥

3000원이라는 부담없는 가격을 지켜주고 있는 고마운 녀석입니다. 





선지는 해독작용 성향이 있어 체내에 쌓인 중금속이나 노폐물을 밖으로 빼네 주는 역활도 한다고 합니다. 

신진대사는 높이고 혈액순환을 원활하게 도움을 주는 음식이죠~ 체내 부족할 수 있는 혈액을 더 만드는

조혈작용과 중풍의 증상 완화에 도움이 든다고 해요. 이런 증상은 체내 혈액순환이 잘 안되거나 

피가 모자랐을때 나타나는 증상인데 선지국이 이런 증상 개선에 딱 이라고 해요.





엽록소와 카로틴 성분이 많아 조혈작용을 하기때문에 수술후 회복중인 환자가 즐겨드셔도 참 좋은 음식입니다.

하지만 선지국도 효능이 있으니 부작용도 있겠죠? 선지는 고단백, 고철분의 영양식입니다. 

이와 함께 콜레스테롤 수치도 매우 높은 편이라 너무 자주, 많은 양을 먹는건 체내 콜레스테롤 수치를 높이는

요인이 될 수 있으니 적정량을 드시는게 중요하겠습니다. ~ 

많이 섭취하게 되면 자칫 없던 변비도 생기게 할 수 있는 식품이 선지국밥이라고 해요.뭐든 적당량이 중요!!ㅎㅎ